ŞANLIURFA TURKOVAC AŞI MERKEZİNDE İLK AŞI UYGULAMASI YAPILDI

Ana Sayfa » Şanlıurfa » İsot Yarışmasının Sonuçları Açıklandı

İsot Yarışmasının Sonuçları Açıklandı

Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi tarafından her yıl geleneksel olarak düzenlenen 'İsot Yarışması' bu yıl da renkli görüntülere sahne oldu.

 
31 Ekim 2016 Pazartesi 10:49
Okunma: 2773
Yorum YapYazdır
 
İsot Yarışmasının Sonuçları Açıklandı

167 başvurunun yapıldığı yarışmada dereceye girenlere ödülleri verilirken, şenlik havasında geçen programa geçen yıllara nazaran katılımın yüksek olduğu gözlendi. 

Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi tarafından her yıl geleneksel olarak düzenlenen 'İsot Yarışması'nın bu yıl ki dereceye giren isimleri belirlendi. Büyükşehir Belediyesine bağlı Mutfak Müzesinde gerçekleştirilen yarışmaya toplamda 167 başvuru yapıldı. Urfalı kadınların kendi elleriyle yaptıkları isotların birbiri ile yarıştığı programda en zorlu görevi jüri üstlendi. 6 kişilik jüri heyeti 167 isotun tek tek tadına bakarak puanlar verirken, yarışmacılar da heyecanla dereceye giren isimlerin açıklanmasını bekledi.

Şenlik havasında geçen yarışmada erkeklerde eşlerine destek vermek için Mutfak Müzesindeki yerini alırken, programın ilerleyen anlarında konuklara çiğköfte ikram edildi.

 

BİRİNCİLİK ÖDÜLÜNÜ KÜÇÜK ZEYNEP BELİRLEDİ

Jüri üyelerinin Lezzet, Kıvam, Görünüm, Yöresellik ve kullanılan malzemenin kalite değerlendirmeleri konu başlıkları altında yaptığı zorlu değerlendirme sonrası dereceye giren isimler ve isotları belirlendi. Değerlendirme sonrası birinciliğe layık görülen iki isot aynı puanı alırken, birinciyi belirlemek için konuklardan Zeynep isimli küçük kız çocuğu sahneye çağırıldı. Küçük kızın kurası sonucu birincilik ödülü Zerde isimli isotu ile Fehime Erikli'ye, ikincilik ödülü Zeytin isimli isotu ile Dursune Esen'e, üçüncülük ödülü Firuzbey Çeşmesi isimli isotu ile Ayşe Esen'e verilirken, Mansiyon ödülüne ise Harran isimli isotu ile Fethiye Devecioğlu layık görüldü. Ardından sahneye çağrılan isimlere para ödülleri ve çeşitli hediyeler verildi.

 

"ŞANSIMA DEĞİL AMA İSOTUMA GÜVENİYORUM"

Yarışmada birincilik ödülüne layık görülen Fehime Erikli, çok mutlu olduğunu söyleyerek hemcinslerine iyi isotun püf noktaları hakkında bilgiler verdi. Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği 'İsot Yarışması'na tüm Urfalı kadınların katılması yönünde çağrı yapan Fehime Erikli, kendi deyimi ile isotun bir sevda olduğunu söyledi. Erikli, "Şansıma güvenmiyordum ama isotuma güveniyordum. Birinci oldum ve çok mutluyum. Demekki isotu çok iyi yaptığım için birinciliğe layık görüldüm. İyi isot çıkarmak için öncelikle biberin çok güzel olması gerekiyor. Ben kendi isotumu damda çıkarıyorum. Damda isotuma çocuğum gibi bakıyorum. Sabah, öğlen, akşam onlara gerekli ilgiyi gösteriyorum. Yeri geldiğinde dama çıkarak 2-3 defa kontrol ediyorum. Özellikle çok siyah yapmamaya çalışıyorum çünkü çok siyah olunca tadı kaçıyor. Bu yılki yarışmaya ise yeğenimin tavsiyesi ile katıldım. Böylesi bir organizasyon düzenledikleri için başta Büyükşehir Belediye Başkanı Nihat Çiftçi'ye ve tüm belediye çalışanlarına teşekkür ediyorum" dedi.

 

BAŞKAN VEKİLİ DR. İNAN, "URFA DEĞERLERİNİN TANITIMINA ÖNEM VERİYORUZ"

Yarışmaya katılan tüm kadınlara teşekkür eden Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Dr. Ahmet İnan, Şanlıurfa'nın değerlerini uluslararası platforma tanıtmak için ellerinden geleni yaptıklarını söyledi. Başkan Vekili Dr. İnan, "Tabiki İsotumuz Urfa ile özdeşleşmiş bir markadır. Geleneksel olarak bu yıl 32. sini kutladığımız ve bir yarışma halinde yaptığımız isotlarla birlikte güzel bir yarışma yaptık. 167 iştirakçimiz oldu. Bunlar arasında çok hassas bir değerlendirme yapıldı. Bu bir teşviktir ve aynı zamanda Urfa'ya ait bir kültürü yaşatmaktır" diye konuştu. 

"URFA İSOTU SAĞLIĞA YARARLI"

Şanlıurfa'nın marka değeri olan isotun, sağlığa son derece yararlı olduğunu da sözlerine ekleyen Başkan Vekili Dr. İnan, "Urfa isotu normal bildiğimiz pul biberlerden çok çok farklıdır. Her şeyden önce bir doktor olarak şunu söyleyebilirim; Alfatoksin dediğimiz kanserojen madde Urfa isotunun içerisinde yoktur. Bu da Urfa isotunun yapısındaki özellikten ve güneşte doğal ortamda kurutulmasından kaynaklanıyor. Sağlık açısından ben eminim ki Urfa isotunun steril şartlarda ve organik koşullarda mide ve bağırsak rahatsızlıklarında hiç bir yan etkisi bulunmamaktadır. Amerika'da yapılan bir araştırmada mide ülseri konusunda tedavi edici bir yanı olduğu belirlendi. Bu anlamda yarışmamıza katılım gösteren ve Urfa'nın birer kültür elçiliğini yapan tüm katılımcılara teşekkür ediyorum" şeklide konuştu.

Program daha sonra toplu fotoğraf çekimi ile son buldu.

İlgili Haberler
 
31 Ekim 2016 Pazartesi 10:49
Okunma: 2773
Yorum YapYazdır
 
 
(0 Yorum Yapıldı)Yorumlar
<p>Henüz kimse yorum yapmamış, ilk yorum yapan siz olun.</p>
 
Bu Kategorideki Diğer Haberler
 
Yazarlar
Yazarlar RSS Beslemesi
 
 
Son 24 Saat
Haberler RSS Beslemesi
 
Lig Puan Durumu
 
Takımlar
O
G
B
M
P
1
Fenerbahçe
8
6
1
1
19
2
Trabzonspor
8
5
3
0
18
3
Beşiktaş
9
5
2
2
17
4
Karagümrük
9
5
2
2
17
5
Galatasaray
9
5
2
2
17
6
Hatayspor
8
5
1
2
16
7
Altay
9
5
0
4
15
8
Konyaspor
9
3
5
1
14
9
Alanyaspor
8
4
2
2
14
10
Adana Demirspor
9
3
3
3
12
11
Kayserispor
8
3
2
3
11
12
Gaziantep Fk
8
3
2
3
11
13
Sivasspor
9
2
4
3
10
14
Başakşehir
9
3
0
6
9
15
Antalyaspor
9
2
3
4
9
16
Ö. K. Y. Malatya
9
3
0
6
9
17
Göztepe
9
2
2
5
8
18
Giresunspor
9
2
2
5
8
 
Şampiyonlar Ligi
 
UEFA Avrupa Ligi
 
Alt Lig
 
 
Anket
YEREL SEÇİMLERDE OYUNUZU KİME VERİRİSİNİZ?
ADAYA
PARTİYE
 
Namaz Vakitleri
 
  • İmsak05:09
  • Güneş06:47
  • Öğlen12:19
  • İkindi15:11
  • Akşam17:31
  • Yatsı18:57
 
Tarihte Bugün
1448 - II. Kosova Savaşı; János Hunyadi komutasında ve çoğunluğu Macarlardan oluşan ordu, II. Murat'ın komutasındaki Osmanlı ordusuyla karşı karşıya geldi.
1777 - Amerikan kuvvetleri İngilizleri Saratoga muharebesinde yendi.
1912 - Bulgaristan, Yunanistan ve Sırbistan bir araya gelerek Osmanlı Devleti'ne karşı savaş açtı (I. Balkan Savaşı).
1918 - Yugoslavya Cumhuriyeti kuruldu.
1919 - Batı Trakya'daki İskeçe Kasabası, Yunanlılar tarafından işgal edildi.
1922 - Gökçeada'nın kurtuluşu
1929 - Nadir Han, Afganistan Kralı oldu.
1933 - Albert Einstein, Almanya'dan Amerika'ya kaçtı.
1938 - Atatürk ilk ağır komaya girdi.
1945 - Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi açıldı.
1945 - Juan Peron, Arjantin devlet başkanı oldu.
1950 - Türkiye'nin de Kore Savaşı'na katılmasıyla 500 kişilik ilk Türk askeri birliği Kore'ye ulaştı ve Pusan'da karaya çıktı.
1951 - Türkiye'nin NATO'ya katılmasıyla ilgili protokol, Londra'da imzalandı.
1956 - Türkiye ilk şeker ihracatını gerçekleştirdi.
1961 - Yaklaşık 200 (bazılarına göre 400) Cezayirli gösterici, Paris polisi tarafından öldürüldü.
1962 - Cumhurbaşkanı Cemal Gürsel, siyasi Af Kanunu'nu imzaladı; 258 Yassıada hükümlüsünün tahliyesi başladı.
1966 - Birlik Partisi kuruldu. Parti genel başkanlığına Hasan Tahsin Berkman getirildi. Partinin amblemi Ali'yi simgeleyen bir aslan ve onun çevresinde 12 imamı temsil eden 12 yıldız olarak belirlendi.
1967 - Kayserispor-Sivasspor futbol maçı sonrasında çıkan olaylarda 40 kişi öldü.
1967 - "Hair" müzikali New York'ta sahnelenmeye başlandı.
1970 - Quebec işçi bakanı Pierre Laporte, FKÖ militanlarınca öldürüldü.
1972 - Bülent Ersoy assolist olarak sahneye çıktı.
1972 - Türkiye İşçi Partisi davası sonuçlandı. 21 sanığa ağır hapis cezası verildi. Genel başkan Behice Boran 15 yıla mahkum oldu.
1973 - OPEC, bazı batılı ülkelere, Suriye ile olan savaşında İsrail'e yardım ettikleri gerekçesiyle petrol ambargosu uygulamaya başladı.
1976 - Tofaş'ın Murat 131 otomobilleri üretimine izin verildi.
1979 - Rahibe Teresa'ya Nobel Barış Ödülü verildi.
1984 - "60 Günlük Bir Şey" adlı kitabı sebebi ile Füsun Erbulak için 6-10 yıl hapis istendi.
1987 - Eski cumhurbaşkanı Fahri Korutürk, devlet töreninden sonra Devlet Mezarlığı'nda toprağa verildi.
1989 - Başbakan Turgut Özal, cumhurbaşkanlığına aday olduğunu açıkladı.
1989 - San Francisco'da 7,1 şiddetinde deprem.
1996 - Sanatçı Şanar Yurdatapan "bölücülük" yaptığı iddiasıyla tutuklandı.
2001 - İsrail-Filistin barış anlaşmalarına karşı çıkan Ulusal Birlik Partisi genel başkanı Rehavam Zeevi, uğradığı silahlı saldırıcı sonucu öldü. Saldırıyı Filistin Halk Kurtuluş Cephesi üstlendi.
2003 - Taipei'deki 101 katlı gökdelen, Kuala Lumpur'dakini 50 m geçerek dünyanın en yüksek binası oldu.
2008 - Türkiye 2009 2010 Birleşmiş Milletler Güvenlik Konseyi geçici üyeliğine 151 oyla kabul edildi.
 
Arşiv
 
 
Kurumsal

İçerik

GÜNDEM

SİYASET

DÜNYA

Yukarı Çık