İLETİŞİM BAŞKANLIĞI'NDAN BÜLENT ARINÇ AÇIKLAMASI

Ana Sayfa » Genel » KEBAPIN TESCİL SAVAŞINDA ŞANLIURFA 5'TE 5 YAPTI

KEBAPIN TESCİL SAVAŞINDA ŞANLIURFA 5'TE 5 YAPTI

Türkiye denince akla ilk gelen lezzetlerden birisi kuşkusuz kebap. Erzurum'da Cağ, Kastamonu'da Taşköprü, Antakya'da Kağıt, Denizli'de Tandır, Adana Kebabı ve Şanlıurfa Haşhaş kebabı derken Türkiye 100'den fazla kebaba ev sahipliği yapıyor.

 
20 Ekim 2020 Salı 15:29
Okunma: 2563
Yorum YapYazdır
 
 
KEBAPIN TESCİL SAVAŞINDA ŞANLIURFA 5'TE 5 YAPTI

Türkiye'nin coğrafi işaretli ürün sayısı, Türk Patent ve Marka Kurumuna (TÜRKPATENT) yapılan başvurular ve tescillerle giderek artıyor. Coğrafi işaretli ürünler arasında en dikkat çekenlerden biri ise Türkiye'de en çok tüketilen yemeklerden olan kebap...

Hemen hemen her ilin kendine özgü bir kebabı var ancak henüz sadece 10 il farklı kebap lezzetlerini tescil ettirmiş durumda. Peki hangi ilin kaç kebap tescili var, ntv.com.tr Tuğba Öztürk'ın haberine göre  açık farkla hangi şehir en önde?

Kebapta tescil savaşları: 5'te 5 Urfa - 2 TOKAT 

Tokat'ta, sebze ve kuzu etinden yapılan yaklaşık 3 asırlık lezzet olan Tokat kebabı, kendine has fırınlarda hazırlanıyor ve kentin en önemli lezzeti olarak öne çıkıyor.

Tokat Kebabı, 2015'te tescil aldı.

Kebapta tescil savaşları: 5'te 5 Urfa - 3 ERZURUM

Erzurum'daki popülerliğini her daim koruyan ve kente gelen yerli ve yabancı turistlerin de damaklarında unutulmaz bir lezzet bırakan cağ kebabı, yaz-kış sofraları süslüyor.

Bölgenin 9 coğrafi işaretinden biri olan cağ kebabı bölgenin ekonomisine de büyük katkı sağlıyor. 

Oltu Cağ Kebabı, 2010'da tescil aldı.

Kebapta tescil savaşları: 5'te 5 Urfa - 4 ANTAKYA

Antakya'nın kağıt kebabı dana kaburgası, maydanoz, taze biber, sarımsak, tuz ve karabiberle yapılıyor. 

Antakya Kağıt Kebabı, 2020'de tescil aldı.

Kebapta tescil savaşları: 5'te 5 Urfa - 5 DENİZLİ

Denizli'de 'Tandır Kebabı' geleneği asırlardır devam ediyor.

Kentteki meşhur ustaların hazırladığı ve tadına doyum olmayan kebabı yemek için şehir dışından bile gelenler oluyor. Bu kebabın en büyük özelliği ise çatal kaşık kullanılmaması...

Denizli Tandır Kebabı ile 2017'de tescil aldı.

Kebapta tescil savaşları: 5'te 5 Urfa - 6 AKSARAY

Aksaray mutfağının önemli lezzetlerinden "tulum kebabı", yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çekiyor.

Türk Patent ve Marka Kurumunca geçen yıl coğrafi işaret belgesiyle tescillenen tulum kebabı, damak tadını önemseyen Aksaraylılar ile kenti ziyarete gelen yerli ve yabancı turistlerin hem gözüne hem de damağına hitap ediyor.

Tulum Kebabı, 2019'de tescil aldı.

Kebapta tescil savaşları: 5'te 5 Urfa - 7 SİİRT

Büryan Kebabı, Siirt'te özel yöntemlerle kuyu şeklindeki tandırlarda pişiriliyor...

Büryan Kebabı, 2005'te tescil aldı.

Kebapta tescil savaşları: 5'te 5 Urfa - 8 KASTAMONU Taşköprü Kuyu Kebabı, 2016'da tescil aldı. Kebapta tescil savaşları: 5'te 5 Urfa - 9 ADANA

Kebap deyince akla gelen ilk çeşitlerden biri olan Adana Kebabı da tescilli lezzetlerden. Porsiyonlar yerine metrelik şişlerde hazırlanıp servis edilmesi bölgede dikkat çeken özelliklerden.... 

Adana Kebabı, 2005'te tescil aldı.

Kebapta tescil savaşları: 5'te 5 Urfa - 10 ŞANLIURFA 

Şanlıurfa;

Ciğer Kebabı ile 2018'de,

Haşhaş Kebabı ile 2017'de,

Kazan Kebabı ile 2018'de,

Soğan Kebabı ile 2018'de,

Patlıcan Kebabı ile de 2018'de tescil aldı.

Tam 5 kebap tescili bulunan Şanlıurfa, kebap tescil sayısında açık ara birinci sırada yer alıyor. 

Kebapta tescil savaşları: 5'te 5 Urfa - 11

Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odası (ŞUTSO) Başkan Yardımcı Selçuk Karakuş, kebapta olduğu kadar tescil sayısı olarak bakıldığında diğer kalemlerde de Türkiye'de lider olduklarını söyledi. 

Konu hakkında bilgi veren Karakuş, ''Ticaret Odası olarak 30 tane tescilimiz var. Zaten Türkiye'de odalar arasında bir birinciliğimiz var. Bunu yanında başvuru sürecinde olan kalemlerimiz de var'' açıklamasını yaptı. 

Kebapta tescil savaşları: 5'te 5 Urfa - 12 ''HALA GÜNDEME GETİRMEDİĞİMİZ ÜRÜNLER VAR''

Eski medeniyetlere ev sahipliğinin yapmasının yanında bölgede yemek kültürünün oldukça gelişmiş olduğunu söyleyen Karakuş, ''Tescil ettirdiklerimiz ya da tescil için başvurduğumuz kalemlerin yanında hala gündeme getirmediğimiz işlemediğimiz ürünler var'' dedi.

Kebapta tescil savaşları: 5'te 5 Urfa - 13 ''KEBAPTA İDDİALIYIZ''

Karakuş, ''Buradaki kebabın tadı Türkiye'nin hiçbir yerinde yoktur. Biz bu konuda hep iddialıydık, iddiamızı sürdüyoruz. İlimize özgü 5 kebapla TÜRKPATENT'e başvurduk ve hepsi için tescil belgemizi aldık.'' dedi. 

Tescilli ürünlerin bölgeye ekonomik açıdan da etkisi olduğunu ifade eden Karakuş, ''Özellikle yabancı turistlerimiz bu tescilleri ürünleri yemek istiyorlar. Hatta biz sabah saatlerinde kalkar ciğer kebabı yeriz, turistler de alıştı artık. Bizimle birlikte ciğer kebabı yemeye geliyorlar'' şeklinde konuştu. 

Kebapta tescil savaşları: 5'te 5 Urfa - 14

Türk Patent ve Marka Kurumu’nun verilerine göre, Türkiye’deki coğrafi işaretli ürün sayısı 526’ya, devam eden başvuru sayısı da 653’e ulaştı.

Kebapta tescil savaşları: 5'te 5 Urfa - 15

Tescillenmiş ürün gruplarının dağılımına bakıldığında lider konumda bulunan 'işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebze ile mantar' grubunda 142 adet ürün bulunuyor. Ve diğer ürünlere göre oranı da yüzde 27.2 olarak yer alıyor.

30 adet tescillenmiş lezzeti ile lider konumda bulunan Şanlıurfa'yı, 28 ile Gaziantep ve 19 ile İzmir taki

İlgili Haberler
left
right
 
20 Ekim 2020 Salı 15:29
Okunma: 2563
Yorum YapYazdır
 
 
 
(0 Yorum Yapıldı)Yorumlar
<p>Henüz kimse yorum yapmamış, ilk yorum yapan siz olun.</p>
 
Bu Kategorideki Diğer Haberler
 
Yazarlar
Yazarlar RSS Beslemesi
 
 
 
Gazete Manşetleri
 
 
Son 24 Saat
Haberler RSS Beslemesi
 
Lig Puan Durumu
 
Takımlar
O
G
B
M
P
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
 
Şampiyonlar Ligi
 
UEFA Avrupa Ligi
 
Alt Lig
 
 
Anket
YEREL SEÇİMLERDE OYUNUZU KİME VERİRİSİNİZ?
ADAYA
PARTİYE
 
Namaz Vakitleri
 
  • İmsak05:09
  • Güneş06:47
  • Öğlen12:19
  • İkindi15:11
  • Akşam17:31
  • Yatsı18:57
 
Tarihte Bugün
1526 - Kanuni Sultan Süleyman, Avusturya seferine çıktı.
1909 - Thomas Alva Edison ilk sesli film gösterisini yaptı.
1919 - Bulgaristan, Müttefikler ile barış anlaşması imzaladı.
1923 - Şark Demiryolları gevi sona erdi.
1924 - Türkiye Cumhuriyeti'nin ilk muhalefet partisi olan Terakkiperver Cumhuriyet Fırkası başkanlığına Kâzım Karabekir Paşa seçildi.
1936 - Millet Meclisi Hatay davasını Milletler Cemiyeti'ne götürmeye karar verdi.
1942 - Alman orduları, Toulon Limanı'na girerken; buradaki Fransız donanması kendini yok etti.
1943 - Amasya, Çorum, Tokat, Ordu ve Kastamonu'da deprem oldu; 4016 kişi öldü, 23.785 ev yıkıldı.
1947 - İstanbul İnönü Stadyumu açıldı.
1948 - İstanbul'da 22 Kasım'da başlayan 1948 Türkiye İktisat Kongresi sona erdi. Kongrede, devletçilik politikası eleştirildi, özel girişimciliğin teşviki istendi.
1950 - Kore'de Kunuri Savaşı başladı.
1961 - İstanbul polisi bacağında Moskova yazılı kâğıt bulunan kargayı nezarete aldı.
1967 - ABD Başkanı Johnson'un Kıbrıs Özel Temsilcisi Cyrus Vance, üçüncü kez Ankara'ya gelerek Dışişleri Bakanı İhsan Sabri Çağlayangil ile görüştükten sonra Türkiye'nin yeni önerilerini götürdü. Yunan cuntasından kesin cevabını vermesi istendi.
1967 - Fransa Başbakanı General Charles De Gaulle İngiltere'nin Ortak Pazara girmesini veto etti.
1970 - Atatürk Kültür Merkezi (O zamanki adıyla İstanbul Kültür Sarayı), Arthur Miller'ın Cadı Kazanı adlı eseri sahnelenirken yandı. Kullanılamaz hale gelen bina tekrar açılacağı 1978 yılına kadar kapalı kalacaktır.
1976 - CHP, Sosyalist Enternasyonal'e üye olacağını açıkladı.
1978 - PKK, Diyarbakır ilinin Lice ilçesine bağlı Fis köyünde kuruldu.
1981 - Ankara'da 901 öğretim üyesi Yüksek Öğretim Kanunu'na karşı çıktı.
1990 - İlk iki eşcinsel erkeğin evliliğinden doğum gerçekleşti. Alternatif dünya eşcinseller günü olarakta kabul edilir.
1990 - Birleşik Krallık'ta yapılan seçimler sonucu John Major başbakan oldu.
1996 - Diyarbakır, Bingöl, Tunceli, Bitlis, Hakkari, Mardin ve Siirt'in kırsal kesimlerinde sürdürülen operasyonlarda 52 PKK'lı öldürüldü, 5'i sağ yakalandı. Çatışmalarda 7 güvenlik görevlisi şehit oldu.
1998 - Aydınlık Türkiye Partisi kuruldu.
2001 - Hubble Uzay Teleskobu, Güneş Sistemi dışındaki Osiris adlı bir gezegenin hidrojenden oluşmuş bir atmosfere sahip olduğunu keşfetti. Bu Güneş Sistemi dışında keşfedilmiş ilk atmosferdir.
2002 - BM silah denetçileri, dört yıl aradan sonra Irak`ta yeniden denetimlerine başladılar.
2005 - Yönetmen Uğur Yücel'in filmi Yazı-Tura, 54. Uluslararası Mannheim Heidelberg Film Festivali'nde Uluslararası Film Eleştiri Ödülü'nü kazandı.
2009 - Kurban Bayramı.
 
Arşiv
 
 
Kurumsal

İçerik

GÜNDEM

SİYASET

DÜNYA

Yukarı Çık