DÜNYANIN EN LEZZETLÝ ACISI 'URFA ÝSOTU' YARIÞMASI SONUÇLANDI

Urfa isotunun dünyaya tanýtýmý ve gelecek nesillere aktarýlmasý amacýyla Büyükþehir Belediyesi tarafýndan 2 ayrý kategoride düzenlenen ödüllü isot yarýþmasý sonuçlandý.

Büyükþehir Belediye Baþkaný Zeynel Abidin Beyazgül'ün önderliðinde Kadýn ve Aile Hizmetleri Dairesince organize edilen "4. Þanlýurfa Lezzetleri ve Ýsot Festivali" kapsamýnda düzenlenen yarýþmada finalistler belli oldu.

BAÞKAN BEYAZGÜL: ÞANLIURFA BÝR GASTRONOMÝ KENTÝDÝR; ÇÝÐKÖFTENÝN ANA YURDU ÞANLIURFA'DIR 

Þanlýurfa'nýn baþta isot olmak üzere keten köyneði fýstýðýn, üzümün, buðdayýn  ve birçok ürünün merkezi olduðunu belirten Baþkan Beyazgül, " Þanlýurfa bir gastronomi kentidir. Hem evlerimizde hem de lokantalarýmýzda yemeklerimiz güzeldir. Urfa isotu ve bu isotla yapýlan çiðköftemizde bu soframýzýn vazgeçilmez yemeklerindendir. Baþka þehirler þimdi çiðköfte yapmayý alýþmýþlar. Hatta bazen bana Baþkan bizim çiðköfteyi baþka þehirler almýþ diyorlar. Hayýr diyorum onlara. Çünkü çiðköftenin ana yurdu Þanlýurfa'dýr. Biz çiðköfteyi yaparken özel  buðdaydan özel isottan güzel muhabetlerle yapýyoruz." dedi.

Baþkan Beyazgül'ün konuþmasýnýn ardýndan  AK Parti MKYK Üyesi Vildan Polat, AK Parti Ýl Baþkaný Bahattin Yýldýz, Kent Konseyi Baþkaný M.Adil Saraç ve Sanatçý Mahmut Tuncer, Urfa Ýsotunun önemine iliþkin birer konuþma yaptý.

YARIÞMAYA 246 KÝÞÝ BAÞVURDU FÝNALDE 83 URFA ÝSOTU YARIÞTI

Vali Kemalettin Gazezoðlu Kültür Merkezinde finali yapýlan ödüllü isot yarýþmasýna, çiðköftelik ve yemeklik olarak 2 ayrý kategoride 246 kiþi katýldý. Sahipleri tarafýndan kente özgü rumuzlarýn verildiði yarýþmada jüri üyeleri tarafýndan titizlikle incelenen Urfa isotundan sadece 83'ü finale kalmaya hak kazandý. 62'si çiðköftelik, 21'i ise yemeklik olan isotlar finalde kýyasýya karýþtý. Yarýþmada jüri üyeleri, adaylarýn evlerinde ürettiði biberleri tadýp puan verdi. Yarýþmada 'Dünyanýn En Lezzetli Acýsý Urfa Ýsotu' olarak adlandýrýlan pul biberler seçildi. Yarýþmanýn sonunda dereceye giren isotlar canlý yayýnda kamuoyuna aktarýldý.

Yeni normal hayata uygun þartlarda düzenlen yarýþma, pandemi tedbirleri doðrultusunda yapýldý. Þanlýurfa'da ulusal yayýn yapan 3 ayrý televizyon kanalýndan ortak canlý yayýn ile yapýlan yarýþmanýn finaline Baþkan Beyazgül eþi Betül Beyazgül ile katýldý. Programa ayrýca AK Parti Ýl Baþkaný Bahattin Yýldýz, AK Parti MKYK Üyesi Vildan Polat ve çeþitli STK temsilcileri katýldý.

DERECEYE GÝRENLERE ÖDÜLLERÝ TÖRENLE DAÐITILDI

Yarýþmada yemeklik kategorisinde ise birinciliði Esra Çýkma, ikinciliði Hülya Karcý, üçüncülüðü Merve Peker alýrken mansiyon ödülüne ise Zehra Taþsever layýk görüldü. Çiðköftelik kategorisinde dereceye giren isimler belirlendi. Belirlenen isimler ise önümüzdeki günlerde Büyükþehir Belediyesi Web sayfasýndan duyurulacak.

Sanatçý Mahmut Tuncer, Ayþe Açanal, Halil Balýkçýoðlu, Necmi Karadað, Ahmet Asoðlu, Reþit Pehlivan, Ýsmail Dörtkardeþ ve Hasan Fehmi Hayýrlý'nýn jüri üyeliðini yaptýðý yarýþma sonunda dereceye girenlere ödül olarak altýn  ve plaket verildi