ÞANLIURFA’NIN TESCÝLLÝ LEZZETLERÝ “GASTRO SHOW” ÝLE TANITILDI

 “Dünyanýn en eski mutfaðý” sloganýyla 2021 yýlý turizm sezonu için tüm hazýrlýklarýný tamamlayan Þanlýurfa Büyükþehir Belediyesi, tescilli lezzetlerin tanýtým ve tadýmýný yapmak ve bu lezzetleri dünyaya tanýtmak amacýyla “Gastro Show” etkinliði düzenledi.

Çiðköfte, aðzý açýk, aðzý yumuk, lebeni, patlýcanlý kebap, su kabaðý, içli köfte ve daha birçok tescilli lezzetin bir görsel þölen oluþturduðu etkinlikte yemekler adeta damak çatlattý.

Etkinliðe katýlanlarýn gözleri güzel yemeklerle bayram ederken kulaklarda ise birbirinden güzel Urfa türküleri yankýlandý. Þanlýurfa türkülerinin yankýlandýðý Sakýb’ýn Köþkünde gerçekleþtirilen organizasyonda Þanlýurfa adýna tescilli olan yöresel yemek ve tatlýlar programýn sonunda katýlýmcýlara ikram edildi.

Çiðköfte ve yumurtalý köftenin ayný anda yoðurulduðu etkinliðin ardýndan sýkýmlar halinde vatandaþlara ikram edilen tescilli lezzetler vatandaþlardan tam not aldý. Þanlýurfa Büyükþehir Belediyesi tarafýndan Gastronomi merkezi olarak Þanlýurfa’ya kazandýrýlan Sakýb’ýn Köþkünde düzenlenen programa Büyükþehir Belediye Baþkaný Zeynel Abidin Beyazgül’ün yaný sýra Ak Parti Grup Baþkan Vekili Faruk Bayuk, Ak Parti Þanlýurfa Kadýn Kollarý Baþkaný Demet Saatçi Güven, Ticaret Sanayi Odasý Baþkaný Ýbrahim Halil Peltek, Sivil toplum kuruluþu temsilcileri ve vatandaþlar yoðun ilgi gösterdi.

BAÞKAN BEYAZGÜL:” SIRA GECELERÝMÝZ BÝRER KONSERVATUVAR, EVLERÝMÝZ, GASTRONOMÝ MERKEZÝ, SOFRALARIMIZ ÝSE TABLO GÝBÝDÝR”

Programýn ardýndan deðerlendirmelerde bulunan Þanlýurfa Büyükþehir Belediye Baþkaný Zeynel Abidin Beyazgül Þanlýurfa’nýn tarih, turizm, müzik ve gastronomi þehri olduðunun altýný çizdi. Baþkan Beyazgül:”12 bin yýllýk tarihi olan bu þehir birçok medeniyete ev sahipliði yapmýþtýr. Medeniyetlerin ve kültürlerin kesiþim noktasýdýr Þanlýurfa. Her medeniyetin kültüründen izler taþýmaktadýr.

Evlerimizdeki lezzetlerimizi bu tür program ve etkinliklerle tanýtýyoruz. Müziðin, kültürün, lezzetin, tarihin bir araya geldiði þehrin adý Þanlýurfa’dýr. Bizim sýra gecelerimiz birer konservatuvar, evlerimiz ise bir gastronomi merkezi, sofralarýmýz ise tablo gibidir” diye konuþtu.

DEMET SAATÇÝ GÜVEN:” ÞANLIURFA’DA GASTRONOMÝ DE BÝR KÜLTÜR KADAR ZENGÝN VE KÖKLÜDÜR”

Ak Parti Þanlýurfa Kadýn Kollarý Baþkaný Demet Saatçi Güven ise konuþmasýnda þu ifadelere yer verdi: ”Tarihin baþlangýç noktasýna ev sahipliði yapan Þanlýurfa’da gastronomi de bir kültür kadar zengin ve köklüdür. Sahip olduðumuz bu zenginliði tanýtmak amacýyla programlar düzenlenmektedir.

Bu programýn düzenlenmesinde emeði geçen herkese teþekkür ediyor, herkesi bu lezzetleri tatmak için Þanlýurfa’ya davet ediyorum” Programýn ardýndan Þanlýurfa’ya özgü tescilli lezzetlerin tadýna bakýlýrken bu lezzetlerden çekilen ve tablolar halinde vatandaþlarýn beðenisine sunulan tescilli yemekler sergisi de oldukça ilgi gördü.